La Fundación EISA, Espacio de Intercambio Suizo Argentino, una entidad sin fines de lucro destinada a difundir la cultura suiza, organiza una exposición, degustación y venta de productos de chocolate elaborados por empresas artesanales de nuestro país los días 2 y 3 de agosto de 15 a 20 hs. Habrá degustaciones, sorteos, chocolate caliente y recetas para los invitados.
Asimismo especialistas suizos dictarán talleres de chocolatería: el Chef Philippe Zellweger, medalla de oro en el Kongresshaus de Zürich enseñará los secretos de la confección de figuras en mazapán el lunes 4 de agosto de 16 30 a 18 hs. Ese mismo día a las 15 hs la Maestra pastelera Hilda Caridi dará una clase participativa sobre confección de trufas y Carolina Bartalay, chocolatier de Colonia Suiza, Baradero el jueves 7 de agosto de 18 a 21 hs brindará la oportunidad al público de Buenos Aires de conocer las exquisitas fórmulas que hace diez años viene difundiendo en la Fiesta del Chocolate en El Varadero.
Entrada a la Exposición: bono contribución mayores $10, menores $5
Precio Talleres: un taller: $60, dos talleres: $100
Informes e inscripción: www.fundacioneisa.org.ar
info@fundacioneisa.org.ar
Tel: 011 4373-1233 Cel: 15 6163-7495
